Постоянное использование сковороды, приводит к появлению жирного налета и застарелого нагара внутри и снаружи. Со временем, очистить сковороду от нагара в домашних условиях, с использованием средства для мытья посуды, становится невозможным. Появляется необходимость в более глубоком очищении сковороды от жира.
Как очистить сковороду от сильного нагара в домашних условиях, определяет покрытие. Необходимо также принимать во внимание, наличие защитного слоя. Покрытие современных сковород упрощает уход и облегчает использование. Но воздействие на покрытие происходит и снаружи. Образуются потемнения, нагар, ухудшается внешний облик.
Покрытия бывают следующими:
- Керамическое – относится к надежным и безопасным для применения в домашних условиях. Очищать такую поверхность от застарелого нагара, при помощи посудомоечной машины, запрещено.
- Тефлоновое – наиболее распространённое в применении. Высокие температуры и острые предметы для него вредны. При очищении от жира, металлические предметы могут оставить следы царапин на покрытии.
- Гранитное – к покрытию из тефлона добавляют гранитную крошку. Металлические предметы уже не представляют опасности для сковороды. Очистить сковороду от жира в домашних условиях не составит труда.
- Мраморное – снова тефлон, но дополнен крупинками мрамора. Большой плюс – долговечность, сказывается на цене изделия. Очистить сковороду от жира легко.
- Титановое – поверхность усилена титаном, имеет многослойную структуру. Использование острых предметов, удары и очищение сковороды от нагара с помощью специальных средств, ему не страшны.
Антипригарное покрытие разрабатывалось для легкого ухода и эксплуатации сковороды в домашних условиях. Отличительная особенность – устойчива к образованию жирных пятен. Она предотвращает образование сильного нагара на стенках сковороды внутри и снаружи.
Образование застарелого нагара, не только меняет покрытие сковороды. Застывшие частицы могут попадать в готовое блюдо. При нагревании застарелый нагар может причинять вред здоровью. Он попадает в воздух и смешивается с готовой пищей.
Как очистить сковороду внутри
Содержание посуды в чистоте и порядке в домашних условиях, продлевает срок ее службы. Ежедневное использование жидкого средства не всегда эффективно помогает очистить сковороду от жира как внутри, так и снаружи. Средства для очистки на основе абразивных веществ могут принести вред покрытию. На изделие могут образоваться царапины.
Очистить сковороду от нагара в домашних условиях можно используя простые, безопасные и недорогие способы:
Хозяйственное мыло – общедоступно и не наносит вреда антипригарному покрытию. Необходимо измельчить кусок мыла. Стружку высыпать в сковороду с сильным нагаром. Залить достаточным количеством жидкости. Подогрейте мыльный состав. После закипания уберите сковороду с огня, и остудите.
Если образование жирного налета застарелое, можно прокипятить в течение нескольких минут. Примените губчатый материал для тщательного очищения изделия от остатков мыльного средства.
Пищевая сода – универсальный прием очистки сковороды от нагара в домашних условиях. Необходимый результат достигается в момент кипячения. 5-6 чайных ложек соды будет достаточно для одного литра воды. Перемешайте состав до полного растворения соды. Можно выливать в сковороду. Доведите до кипения на плите. Кипятить следует от 10 до 20 минут. Оставьте содовый раствор остынуть. Затем можно выливать состав и очищать поверхность от жира губкой.
При слабом загрязнении можно насыпать порошок соды прямо на следы жира.
Сода с добавлением жидкого моющего средства – усиленный состав для устранения застарелого нагара в домашних условиях. В состав из соды и воды добавляется немного – несколько капель – профессионального химического средства для мытья посуды. После перемешивания до однородной консистенции, состав выливается в сковороду. Установите сковороду нагреваться. Смесь должна закипеть. После этого, следует выключить нагрев и поставить остывать сковороду. Примерно через час можно слить раствор. Удалить остатки жира и загрязнений можно мягкой губкой.
В сложных случаях, возможно кипячение до 20 минут. Средство для мытья посуды является поверхностно-активным веществом. Поэтому стоит дополнительно прокипятить изделие с чистой водой.
Сода и канцелярский клей – натуральное вещество для очищения от застарелого нагара. Применение канцелярского клея безопасно для антипригарного покрытия при очищении его от жира. Его состав позволяет легко удалить остатки клея с поверхности. Химические свойства способствуют улучшению внешнего вида сковороды в домашних условиях. При приготовлении раствора понадобится стандартная упаковка канцелярского (силикатного) клея и третья часть упаковки обычной соды. Смешайте ингредиенты в однородный состав. Сковороду до половины следует заполнить теплой водой. Можно добавлять смесь из соды и силикатного клея. Чтобы очистить сковороду от нагара, на горячей плите раствор доводится до состояния кипения. Затем нагрев следует убавить до минимального и продолжать кипятить около получаса. Остывание занимает до нескольких часов.
Если образовался сильный нагар, можно оставить содержимое в сковороде на всю ночь. После удаления очищающей смеси, сковорода промывается.
Необходимо знать, что клей используется именно канцелярский. Состав клея ПВА содержит синтетические волокна. Он не годится для очищения сковороды от нагара в домашних условиях.
Активированный уголь – применяется для очищения сковороды от жира. Используется как белый, так и черный уголь. Таблетки измельчаются до порошкообразной состава. Она высыпается в сковороду. Растирать сухой состав не следует. Порошок заливается теплой водой. Очистить сковороду от нагара поможет оставление состава до нескольких часов. После растворения загрязнения, состав выливается. Внутреннее покрытие очищается от жира с применением жидкого средства для мытья посуды.
Прокипятить состав с измельченным активированным углем в течении нескольких минут, может быть необходимо при очищении сковороды от въевшихся пятен и застарелого нагара в домашних условиях.
Применение натуральных средств для очистки от жира, предотвращает повреждение поверхности сковороды. В то же время, позволяет эффективно избавиться от сильного нагара.
Как очистить сковороду снаружи
Применение химических средств снаружи не представляет опасности для сковороды. Необходимо только защищать внутреннюю поверхность от попадания на нее бытовой химии.
Существует большой ассортимент средств, чтобы очистить сковороду от нагара снаружи в домашних условиях. Специализированные концентраты наносятся на поверхность изделия и обязательно оставляются на некоторое время – от 10 минут. Губка завершает очистку под струей воды.
Как очистить сковороду химическим средством снаружи, подробно указано в инструкции. Рекомендуется воспользоваться резиновыми перчатками для защиты кожи рук.
Понять, как очистить сковороду снаружи, помогут народные методы:
- большую емкость заполните водой. Можно использовать объемную кастрюлю или металлический таз. Два куска хозяйственного мыла измельчить до состояния кашицы. Стружку всыпать в емкость. Добавить две упаковки пищевой соды. Разместить в ней сковороду. Содержимое кипятится на протяжении некоторого времени – от двух часов. Затем выключите нагрев и оставьте остывать. После этой операции, застарелый нагар и жир, в домашних условиях, легко удаляются снаружи сковороды при использовании мягкой губки;
- на три литра воды из-под крана в объемную емкость добавляется 50 мл канцелярского (силикатного) клея, половина стакана моющего средства для мытья посуды и третья часть упаковки пищевой соды. В состав поместить сковороду и поставить на несколько часов. При необходимости – твердой стороной губки уберите снаружи оставшиеся пятна.
С застарелым и сильным нагаром снаружи отлично справляются более сильные средства:
- бура и нашатырный спирт – смешивается 250 мл нашатыря и буры, смесь на полчаса наносится на сильный нагар, отмывается от жира губкой со средством предназначенном для очищения посуды;
- зубная паста – жир покрывается равномерным слоем, смывается застарелый нагар с несколькими каплями жидкого мыла;
- этиловый спирт – очищение от сильного нагара происходит оттиранием хлопчатобумажной тканью, смоченной в этиловом спирте.
